Naans à la viande hachée

                                        

Ingrédients:

La pate:

300g de farine

1 yaourt nature

1 c à c de sel

1/2 sachet de levure

1 c à s d'huile

1 peu d'eau tiede pour ramasser la pate

La farce:

De la vache qui rit

250g de viande hachée

persil

sel, poivre, curry, cumin

1 oignon

Préparation de la pate:

Dans une terrine mettre la farine,le sel, le yaourt, la levure et lhuile ensuite mélangez

Rajoutez l'eau tiede jusqu'à obtention d'une pate lisse, couvrez et laissez reposer 30mn.

La farce:

dans une poile faites revenir l'oignon a feu moyen, rajoutez la viande hachée,le persil et les épices

dans une assiette mettre le melange cuit, rajoutez les olives coupés en petit morceau

Formez 6 boules de la pate

Prendre une boule et l'etaler finement à l'aide d'un rouleau, mettre sur un coté le fromage (vache qui rit), et un peu de la farce

fermez la pate

Faire la meme chose pour les 5 boules restantes

et faire cuire avec un peu d'huile dans une poile

et bonne apetit bien sur lol

Comments

[plaisir des sens]

je n'avais jamais pensé les fourrés avec de la viande!!
Merci pour la recette
bisou

[salma82]

Ça doit être un délice machalah