MeS lAsAgNeS

                                                         

Ingrédients:

1/2 paquet de pate a lasagne

300g de viande hachée

2 oignons

1 carotte

2 gousses d'ail

2 feuilles de laurier

persil,sel,poivre,gingembre,carvi

2 tomates fraiches

1/2 c à s de tomate concentrée

1 boule de mozzarella

Pour la bechamel:

1/4 L de lait

2 c à s de maizena ( j'en avais pas, j'ai 2 c à s de farine)

1 c a c de beurre

sel,poivre

1 oeuf

Préparation:

Dans une poele, mettre l'oignon, persil et l'ail laissez revenir quelque minute avc un peu d'huile d'olive, ajoutez la viande hachée avc un peu d'eau pour que la viande sois plus maniableet enfin mettre les tomates(fraiche et conserve) avc le sel poivre, gingembre et carvi, feuille de laurier. L aissez mijouter quelque minute

Pour préparer la bechamel c'est facile, dans une casserole mettre un peu de lait avc le beurre, tiedir sur le feu, enlevez du feu y ajouter la farine, melangez direcetement avc un fouet pour ne pas former de grumaux. mettre sur feu doux, et ne pas arreter de melanger jusqu'a se que vous obteniez un melange consistant. Mettre de coté

Prendre un plateau a four, mettre un peu de la preparation (sauce tomate) dans le fond du plateau, ensuite mettre une couche de pate a lasagne,ensuite sauce, mozzarella coupée en fine tranche

Ainsi de suite, jusqua se que vous finissier la sauce, sepoudrez un peu de fromage gruyere

et mettre la bechamel par decu

mettre au four a 180°C pendant 20mn

et bon appetit bien sur lol 

Comments

[plaisir des sens]

un de mes plats préféré.Les tiennes sont à tomber

[salma82]

hummmmm, j'adore les lasagnes j'arriveeeeeeeeeeeeeeee